Жемчуг - "нежный, чистый дар морей"

В лоне океана, в раковине тесной
Рос он одиноко, как цветок безвестный,
На обломках мшистых мертвых кораблей.

И. Бунин

Жемчуг - удивительное произведение природы. Правильная форма, нежная переливчатая окраска и сильный блеск с перламутровым отливом в сочетании с необычным происхождением издавна привлекли внимание человека и поставили жемчуг в число самых драгоценных камней. Уже несколько тысячелетий тому назад его добывали в Индии, Китае, на Цейлоне. "С того незапамятного дня, когда некий полуголый дикарь в поисках сочной мясной пищи открыл раковину устрицы и, к своему удивлению, нашел внутри нее хрупкое серебристое зерно, мерцавшее в лучах тропического солнца, и непрерывно, вплоть до наших дней жемчуг занимает особое место в ряду драгоценностей", - пишет известный геммолог Г. Смит (1980). Замечательный ученый средневековья Бируни отметил, что "в основном три драгоценных камня соперничают между собой в славе, это яхонт, изумруд и жемчуг".

Жемчужины высокого качества сопоставимы по стоимости с алмазом. Но жемчуг не всегда бывает драгоценным. Ювелирные разновидности попадаются редко и составляют лишь незначительную часть всех добываемых; жемчужин. Иногда жемчуг является и вредной примесью, например, в пищевой промышленности, при обработке мяса моллюсков. Мы будем рассматривать жемчуг не только и не столько как драгоценный камень, но прежде всего как интересное природное образование.

Полагают, что русское слово "жемчуг" (в древности - "женчюг") могло произойти от арабского "зеньчуг" или тюркского "зеньджу". Есть в русском языке и менее употребительный синоним - "перл". А вот слово "перла" - типичное украинское. Созвучны этим словам названия жемчуга в Англии, Франции, Германии, Италии, Испании, Болгарии. В Греции жемчуг называется маргаритес. В переносном смысле слова "жемчуг", "жемчужный" и "перл" выражают нечто необыкновенное, выдающееся, редкое, прекрасное. Иногда, правда, слово "перл" употребляют в ироническом смысле.

Строго говоря, жемчуг - не самостоятельный минерал, а минерально-органический агрегат. Он образуется в раковинах морских и пресноводных моллюсков и состоит в основном из карбоната кальция и органического вещества. Жемчуг является объектом исследования биоминералогии - научного направления, интенсивно развиваемого в настоящее время советскими учеными. Эта наука изучает также "камни", возникающие в различных органах человека и животных (почечные, желчные, ушные и др.), костную и зубную ткань и т. д. Интересно отметить, что исследования минералообразования в живом веществе проводились еще в 1920-е гг. в Симферополе, где академик В. И. Вернадский организовал в Таврическом университете проблемную лабораторию "Роль живых организмов в минералогенезе".

В Крыму жемчуг известен очень давно. В сарматском погребении рубежа нашей эры археолог А. А. Щепинский обнаружил, например, ручной браслет из золота с мелким жемчугом. Эта находка хранится в Музее исторических драгоценностей УССР в Киеве.

На Руси издавна был известен "кафимский жемчуг". Академик А. Е. Ферсман, рассматривая названия старинных русских камней, писал: "Несомненно, что название кафимский жемчуг произошло от г. Кафы, нынешней Феодосии, где, по всей вероятности, еще генуэзцы и греки ловили и продавали жемчуг". К выводу о промысле черноморского жемчуга с давнего времени приходят многие авторы. "Известно, что здесь ловом занимались еще древние греки", - пишет, например, исследователь жемчуга А. А. Кораго (1981).

Жемчуг с побережья Черного моря появился на Руси, очевидно, не только из Кафы, но и из Сурожа (Судака) и других торговых приморских городов. Но происхождение жемчуга было различным. Часть его вместе с другими "заморскими" товарами купцы привозили на торжища в Крым с берегов Персидского залива и из прочих мест традиционной добычи жемчуга. О соотношении привозного и черноморского жемчуга, попадавшего на Русь, сейчас судить трудно.

В Крыму известны находки прекрасных средневековых ювелирных изделий с жемчугом. Например, из знаменитого Симферопольского клада, открытого в 1967 г. и хранящегося в Государственном Историческом музее в Москве. Или более свежая находка 1985 г. - серьги с жемчугом из Судакской крепости. О ней сообщил археолог И. А. Баранов. Происхождение этих жемчужин остается неясным.

Слово "кафимский" могло появиться, конечно, не ранее названия города Кафа, вероятно, в период наибольшего его расцвета как торгового центра - в XIII в. Учитывая более ранние тесные связи Древнерусского государства с Крымом, можно полагать, что жемчуг с побережья Черного моря попадал на Русь и раньше, например, со времени походов князя Владимира. Следует учесть также, что часть Крыма входила в состав территории русского Тмутараканского княжества, а также связи Древней Руси с Византией и ее крымскими колониями. Есть сведения, что в 1547 г. русский царь Иван III покупал у купцов из Кафы драгоценные камни. Возможно, среди них был и жемчуг.

Письменные указания о жемчуге с побережья Черного моря немногочисленны. На феодосийский жемчуг обратили внимание посетившие Крым в конце XVIII в. знаменитые естествоиспытатели К. Габлиц (1785) и П. Паллас (1793 -1794), Академик П. Паллас, указывая на "изобильные раковинами берега Черного моря", писал: "Мушели (мидии - Ред.) есть везде, но находящиеся в Феодосийском заливе отменной величины и вкуса. В них часто находят, иногда в великом числе, небольшие жемчужные зерна лучшей доброты".

В 1829 г. в Петербурге был издан "Словарь жемчужный, или Описание мест и вод на пространстве России находящихся, в коих ловится жемчуг". Есть в нем сведения и о крымском жемчуге: "Кафа или Феодосия в древности и паче во время Генуэзского владения... В водах, омывающих его окрестности, ловилось довольно жемчугу, который в торговле известен особо под названием Кафимского". С начала XIX в., свидетельств о специальной добыче черноморского жемчуга нет. Известно лишь, что жители побережья, употреблявшие в пищу устриц и мидий, нередко находили его, но не использовали в коммерческих целях. Иногда собирали и хранили "на счастье", чаще отдавали для забавы детям.

В конце XIX в. в "Записках Крымского Горного клуба" появилась статья "Жемчуг Черного моря". В дальнейшем, вплоть до нашего времени, популярные издания публиковали отдельные заметки, в которых в основном констатировались находки жемчуга в мидиях Черного моря. Лишь в 1983 г. академик АН УССР Е. Ф. Штоков и Д. П. Деменко выполнили первое глубокое исследование жемчуга с побережья Крыма с применением электронной микроскопии и других современных методов.

Жемчуг находят в мидиях практически всего Черноморского побережья Крыма: у Феодосии и Судака, в Каркинитском и Каламитском заливах, у Ялты и Севастополя, Алушты и Керчи... Жемчуг встречается преимущественно в крупных мидиях размером 8-10 и более сантиметров, причем на песчаном дне мидии богаче жемчугом, чем на илистом или скальном грунтах. Раковины с жемчугом зачастую имеют искаженную форму, что издавна использовалось в качестве поискового признака. Крупные мидии обычно встречаются на значительном расстоянии от берега и на глубинах, не доступных рядовому ныряльщику с ластами и маской.

В раковинах присутствуют одна, реже две-три жемчужины. Изредка их попадалось до сотни и более. Вот сведения о некоторых находках. В мидиях Каламитского залива - до 37-53 штук, в районе Тарханкута - 46, у Карадага и в окрестностях Судака - до 89-123. В Феодосийском заливе найдена уникальная природная шкатулка-мидия, в которой оказалось 133 жемчужины. В традиционных районах жемчужного лова большое количество жемчуга в одной раковине считается чрезвычайно редким событием. В качестве примера упоминают обычно находки 67 жемчужин в одной раковине на Цейлоне и 87 - в Индии.

Единичные пылевидные жемчужины встречены в песках евпаторийского пляжа. Совсем по И. Бунину:

Бурею весенней выброшен со дна,
Он лежал в прибое на прибрежье диком.
Где носились чайки над водою с криком,
Где его качала шумная волна...

Вероятно, жемчуг высвободился и попал в песчаные отложения в результате гибели моллюска и разрушения раковины. Такое же происхождение может иметь и жемчуг, изредка встречаемый в желудках птиц. Не исключено, что птицы склевывают привлекательные блестящие жемчужины. Возможны и другие версии.

Жемчуг подразделяют по размерам (в мм.) на тонкий, или пылеватый - 0,5-1,0; мелкий - 1,0-2,5; средний - 2,5-6,0 и крупный - более 6. Единица измерения массы жемчуга - гран - равен четверти карата, или 50 мг. Жемчуг из мидий, обитающих у побережья Крыма, - пылеватый и мелкий, реже - средний, изредка - крупный. Характерно, что древний кафимский жемчуг считался мелким. А. Е. Ферсман, говоря о старинных русских названиях жемчуга, отмечал, что бурмитским называют крупный, а кафимским - мелкий жемчуг.

В литературе сообщалось о находке черноморских жемчужин размером до 2-3 см. Для сравнения отметим, что в мировой практике известен жемчуг высокого качества размером с голубиное яйцо и крупнее. Большим жемчужинам, как и алмазам, присваивают собственные имена: Пилигримка - 112 гран, Звезда Запада - 200 гран, Регент - 245 гран, Жемчужина Надежды - 2454 грана, и другие. Подобные жемчужины встречаются исключительно редко. Кстати будут слова А. И. Куприна из "Суламифи": "...водолаз в Персидском заливе наполняет множество корзин пустыми раковинами и малоценными жемчужинами, прежде чем достанет с морского дна перл, достойный царской короны". Добавим лишь, что это сказано о чрезвычайно везучем человеке. Счастье найти выдающийся экземпляр выпадает редкому ловцу. Самая крупная в мире "Жемчужина Аллаха" размером 21х14 см. и весом 127 тыс. гран (6,35 кг.) найдена в 1934 г. у Филиппин в гигантской раковине весом около 300 кг.; жемчужина неправильной формы и без перламутрового слоя.

У видевших жемчуг только в ювелирных изделиях может сложиться впечатление, что он всегда сферической близкой к идеальной формы. Но это не так. Несмотря на преобладание шаровидных зерен, форма жемчуга бывает разнообразной и зависит в основном от положения в раковине: яйцевидная, грушевидная, неправильно-округлая и неправильная (барокко), полусферичная (пуговичная). Причудливые жемчужины, напоминающие какие-либо предметы или животных, называют парагонами, а крупные неправильно-уродливые - монстрами.

Крымский жемчуг нередко правильной округлой формы легко скатывается с плоской поверхности. На Руси такой жемчуг издавна называли "скатным" ("окатным"), или "скатнем". Встречаются также яйцевидные, грушевидные и неправильно-округлые формы. Иногда жемчужина срастается с раковиной, образуя так называемый блистер-жемчуг.

Цвет черноморского жемчуга белый и серебристо-белый, нередко со слабым желтоватым, серым, зеленоватым, розово-фиолетовым и коричневатым оттенком (нацветом). Встречаются и более интенсивно окрашенные разности желтого, розового, коричневого и серого до черного цвета. Оттенки цвета светлых жемчужин более четко выявляются на белом, а темных - на черном фоне. Не случайно рекомендуется, чтобы цвет жемчуга в украшениях по возможности приближался к цвету кожи владельца.

Интересно, что для некоторых районов характерно преобладание жемчуга определенной окраски. Отечественный пресноводный жемчуг в основном серебристо-белый. Индийский - розовый, японский - зеленоватый, мексиканский - красновато-коричневый и черный.

Цвет жемчуга обусловлен органической составляющей - окраской конхиолина. а также химическими примесями. Наличие и количество последних зависит от состава среды обитания моллюска. Считается, что повышенное содержание марганца в морской воде может, например, привести к розовой окраске жемчуга. Добавки в воду различных элементов позволяют культивировать жемчуг разных оттенков.

Твердость жемчуга находится в пределах 2,5-4,0 по шкале Мооса, а плотность от 2,65 до 2,75 в зависимости от количества органического вещества. Темные разности обычно отличаются пониженными твердостью и плотностью.

Блеск обусловлен отражением и другими оптическими эффектами света в наружном слое жемчужин и настолько характерен, что служит своеобразным эталоном этого свойства. Термины "перламутровый" и "жемчужный" применяют при определении подобного блеска у минералов с тонкопластинчатым или чешуйчатым строением, например, у слюд. Прекрасен блеск совершенных жемчужин с гладким, просвечивающим поверхностным слоем. Нежный серебристый и перламутровый отлив очень эффектно выглядит при вращении жемчужин. Особенно хороши жемчужины с радужной игрой света. Блеск описанного типа нередок у черноморского жемчуга, но характерен далеко не для всех образцов. Достаточно обычен и матовый тусклый жемчуг. Как правило, у него менее совершенная поверхность.

Для придания блеска матовым жемчужинам их можно обработать слабым раствором соляной кислоты, затем промыть водой и отполировать сукном. По данным Е. Ф. Шнюкова и Д. П. Деменко, блеск жемчуга усиливается после травления 20% раствором едкого натра.

Блеск в совокупности с размером, формой и окраской - основные свойства, определяющие ювелирное качество жемчуга. Наиболее высоко ценятся крупные жемчужины близкой к идеальной сферической формы с сильным блеском и переливчатым перламутровым отливом (игрой). Жемчуг ювелирного качества из черноморских мидий преимущественно мелкий, реже - среднего размера.

Будучи минерально-органическим агрегатом, жемчуг состоит из карбоната кальция (85-95%), органической составляющей - конхиолина (5-15%) и нескольких процентов воды. Минеральная часть сложена кальцитом и арагонитом. Последний преобладает, особенно в жемчужинах хорошего качества. В конхиолине обнаружено 18 аминокислот: глицин, тирозин, аланин и другие.

Возникновение жемчуга является следствием защитной реакции моллюска на раздражение чужеродными частицами. Ими могут быть песчинки и мелкие осколки раковины, кусочки органической ткани, организмы-паразиты, капельки жидкости и другой случайный материал, попавший между створкой раковины и телом моллюска. Посторонняя частица обволакивается мантией животного. При этом вокруг инородного тела образуется так называемый жемчужный мешок. Внутрь его через поры мантии выделяется вырабатываемый моллюском конхиолин и карбонат кальция, которые последовательно откладываются концентрическими слоями, и жемчужина приобретает зональное строение. В центре ее оказывается чужеродная частица - ядро. Встречается и безъядерный жемчуг.

Ядро обычно покрыто тонким слоем конхиолина, затем следуют призматические кристаллы карбоната (арагонита). Они разделены пленкой органического вещества и образуют многочисленные зоны, рост которых связывают с сезонными изменениями режима питания и условий среды обитания моллюска. Внутреннее строение жемчуга напоминает срез дерева с годовыми кольцами роста. Призматические кристаллы часто покрыты пластинчатыми. Ими сложен обычно внешний арагонитовый перламутровый слой. Пластинки расположены перпендикулярно к направлению роста. Именно этим слоем вызвана замечательная игра цвета и блеска, определяющая необыкновенную прелесть ювелирного жемчуга.

Скорость роста особенно велика в начальный период возникновения жемчужины - около двух миллиметров в год. Моллюск как бы стремится поскорее избавиться от раздражающего действия постороннего предмета. Затем рост замедляется до 0,1 мм. в год. Морской жемчуг образуется примерно в два раза быстрее речного.

При растворении жемчуга в кислоте остается ажурный каркас конхиолина. позволяющий особенно наглядно представить, насколько тесно были связаны в единый агрегат минеральное и органическое вещество.

Химический состав жемчуга близок к составу вмещающих раковин. В жемчуге из мидий с побережья Крыма, кроме преобладающего кальция, имеются в виде примесей магний, марганец, стронций, титан, цирконий, серебро и лантан, причем магния и стронция несколько больше, чем во вмещающих раковинах.

Человека издавна привлекала возможность "приручения" моллюсков и получения с их помощью жемчуга. История выращивания жемчуга насчитывает не одну сотню лет. В Китае в выловленные раковины помещали различные мелкие предметы, затем возвращали моллюска в воду. Через несколько лет предметы оказывались покрытыми перламутровым слоем. Этот промысел существовал с XIII в. С XVIII столетия попытки выращивания жемчуга неоднократно предпринимались в странах Европы и Азии. Известны опыты шведского натуралиста К. Линнея (1761). Велись такие работы и в России - например, промышленниками Строгановыми и инженером Хмелевским. Промышленную технологию выращивания жемчуга после многих лет упорного труда разработал и запатентовал японский исследователь М. Микимото. Возникла целая отрасль промышленности, К настоящему времени технология усовершенствована.

В качестве зародыша используют маленький перламутровый шарик, завернутый в кусочек мантии моллюска. Научились выращивать безъядерный и окрашенный жемчуг. Культивированный жемчуг составляет сейчас около 90% мировой продукции. Его выращивают в Индии, Иране, Австралии, Китае, Вьетнаме и других странах. Основным поставщиком остается Япония.

По мнению академика Е. Ф. Шнюкова и Д. П. Деменко "представляется целесообразным продумать меры по возможному облагораживанию черноморского жемчуга, поставить серию биологических экспериментов по его выращиванию". Исследования рационально было бы вести на базе хозяйств по разведению мидий как пищевого продукта. Опыт выращивания мидий в Крыму уже есть. Неплохие урожаи получает, например, колхоз "Волна революции" с морской плантации Новосветской бухты.

Внешний вид и условия нахождения природного жемчуга настолько характерны, что диагностика его обычно не составляет труда. Сложнее отличить естественный жемчуг от культивированного и от имитаций (подделок). Но эта задача выходит за рамки нашей темы. Отметим лишь, что ее решение требует опыта, специальных знаний, а подчас и аппаратуры.

Жемчуг является отличным экспонатом в коллекции минералов, но со временем стареет, теряя качество. Это связано с обезвоживанием и разложением конхиолина и с переходом арагонита в более устойчивый кальцит. В принципе жемчуг может храниться сотни лет. Известны жемчужины прекрасной сохранности в почтенном возрасте пятисот и более лет. Но при плохих условиях разрушение может наступить быстро, буквально за несколько лет. Старение сопровождается потерей блеска, потускнением и потемнением, шелушением поверхностного слоя. При полном разрушении жемчужина распадается в порошок. Речной жемчуг устойчивее морского.

Для жемчуга губительны и слишком влажная и чрезмерно сухая атмосфера, высокая температура и резкие ее перепады, длительное пребывание на солнце. Отрицательно влияют загазованность воздуха (даже табачный дым), пары кислот и щелочей, механические повреждения. Будучи относительно нетвердым, жемчуг легко царапается различными предметами.

Для коллекции вовсе не обязательна ювелирная разновидность. Привлекательна и рядовая жемчужина, особенно в полированном срезе. Замечательным коллекционным материалом является блистер-жемчуг, приросший к раковине. Его можно найти, внимательно осматривая выброшенные на берег раковины погибших мидий. При этом отпадает необходимость добывать и губить моллюска. Да и доступна такая "охота" практически всем.

Перламутр. Рассказав о жемчуге, было бы несправедливо умолчать о породивших его раковинах с красивым перламутровым слоем, не отличимым от такового у жемчуга. Именно этот слой с переливчатой игрой, нежным цветом и характерным блеском придает жемчугу неизъяснимую прелесть. Перламутром выстлана внутренняя часть раковин-жемчужниц. В буквальном смысле слова перламутр - мать жемчуга (от немецких "перле" - жемчужина и "мутер" - мать). По определению В. Даля, перламутр - "жемчужная матка, каменистая, нутреная оболочка, жемчужного блеска, некоторых раковин". Перламутр является особой разновидностью минерала арагонита, а жемчуг иногда рассматривают как разновидность перламутра.

Как и жемчуг, раковина с перламутром представляет собой минерально-органический агрегат. Она состоит из трех слоев. Наружный сложен органическим веществом. Средний - призматическими кристаллами арагонита, расположенными перпендикулярно к поверхности раковины. Внутренний - перламутровый слой - образован тончайшими пластинками арагонита, ориентированными параллельно выстилаемой поверхности. Кристаллы арагонита разделены пленками конхиолина. В повседневной практике перламутром называют всю раковину, имеющую перламутровый слой. Для упрощения и мы примем это название.

С перламутром, как и с жемчугом, человек знаком с незапамятных времен. Красивые раковины были первыми украшениями. На заре цивилизации их использовали и как валюту. Широко применяли перламутр и во все последующие периоды истории человечества. На Руси перламутр использовали в украшениях. Им инкрустировали бытовые изделия, ларцы и шкатулки, оружие. Наши деды и прадеды широко применяли перламутровые пуговицы и пряжки. Да и сейчас подобные изделия - не редкость. По-прежнему перламутр остается излюбленным материалом художников и ювелиров.

В Крыму известны морские и пресноводные моллюски, раковины которых имеют перламутровый слой. Из первых широко представлены мидии. О них мы уже говорили при описании жемчуга. Прежде было много устриц. Их толстые раковины удобны для обработки, в частности, для изготовления пуговиц. Этот промысел издавна существовал в Крыму. Изделия из местного перламутра в предвоенные годы выпускали в Симферополе. Сейчас устриц почти не стало. Огромный вред мидиям и особенно устрицам нанес хищный моллюск рапана. Случайно завезенный в Черное море с Дальнего Востока в 1950-е гг., он быстро расселился вдоль всего побережья Крыма.

Пресноводный моллюск с перламутровой раковиной обитает в водохранилищах Крыма, в частности, в Симферопольском, и в Северо-Крымском канале. Крупные особи достигают 10-15 см. в длину.

В составе раковин преобладает кальций. Присутствуют и микропримеси. Кроме достаточно распространенных кремния, натрия, алюминия, железа, магния и марганца, среди них - медь, бор и свинец. Раковины морских моллюсков содержат также барий и никель.

Крымский перламутр - неплохой материал для инкрустаций и украшений. В коллекции минералов он может занимать место среди карбонатов как особая разновидность арагонита и вместе с жемчугом - в ряду минерально-органических агрегатов.